Maxi Cupcakes alla nocciola
MAXI CUPCAKES ALLA NOCCIOLA
Salve cari amiche di cucina, in questo post vi spiegherò come realizzare dei morbidissimi cupcakes enormi alla nocciola con frosting e decorazione. Per questi cupcakes ho usato i prodotti di PRODOTTI GIANDUJA TORINO e le decorazioni di KELMY
INGREDIENTI PER 8 CUPCAKE
220 gr di farina 00 130 gr di latte 90 gr di olio di semi 170 gr di zucchero
MAXI CUPCAKES ALLA NOCCIOLA
Cerca
Hai domande o richieste? clicca sulla lettera!
--CONTATTAMI--
Select Language â–¼
--TRADUCI--
13,422
--VISUALIZZAZIONI--
Lettori fissi
Share 34 More Next Blog» Create Blog Sign In View this page in: English Translate Turn off for: Italian Options â–¼
converted by Web2PDFConvert.com
mezza bustina di lievito 1 uovo 1 fialetta di vaniglia 10 gr di lievito granella di cacao
PER LA DECORAZIONE
pasta di zucchero frosting granella di nocciole Crema spalmabile alla nocciola
per questa ricetta userò il mio bimby ma potrete anche usare uno sbattitore elettrico
Per prima cosa preriscaldiamo il forno a 180°. Mettiamo tutti gli ingredienti nel boccale ed impastiamo per 20 secondi-velocità 4. Alla fine aggiungiamo la granella di cacao e mescoliamo per 30sec/vel 1
Salve cari amiche di cucina, in questo post vi spiegherò come realizzare dei morbidissimi cupcakes enormi alla nocciola con frosting e decorazione.
Per questi cupcakes ho usato i prodotti di PRODOTTI GIANDUJA TORINO e le decorazioni.
INGREDIENTI PER 8 CUPCAKE
220 gr di farina 00
130 gr di latte
90 gr di olio di semi
170 gr di zucchero
mezza bustina di lievito
1 uovo
1 bacca di vaniglia
10 gr di lievito granella di cacao
PER LA DECORAZIONE
pasta di zucchero
frosting
granella di nocciole
Crema spalmabile alla nocciola
per questa ricetta userò il mio bimby ma potrete anche usare uno sbattitore elettrico
Per prima cosa preriscaldiamo il forno a 180°. Mettiamo tutti gli ingredienti nel boccale ed impastiamo per 20 secondi-velocità 4. Alla fine aggiungiamo la granella di cacao e mescoliamo per 30sec/vel 1
Prepariamo i nostri pirottini in una teglia da forno (sono molto grandi ed è difficile trovare uno stampo adatto) e versiamoci l'impasto all'interno per 3/4
Inforniamo a 180° per circa 15/20 minuti finchè non saranno dorati. Mentre i nostri cupcakes sono in forno possiamo dedicarci alla decorazione. Io ho usato la pasta di zucchero pronta, mi è bastato lavorarla con le mani finchè non si ammorbidisse e fare dei splendidi boccioli di rosa con un apposito attrezzo per pdz che si trovava in un kit
Quando i cupcake saranno pronti, aspettiamo che si raffreddino
Adesso facciamo un buco al centro (io ho usato un apposito attrezzo ma potete usare anche coltello) e mettiamo all'interno una crema alle nocciole, io ho usato la crema alle nocciole di PRODOTTI GIANDUJA TORINO che non ha davvero nulla da invidiare ad un'altra nota marca..
Adesso viene la parte migliore.. la DECORAZIONE! Ho usato il frosting neutro pronto spalmandone una bella quantità sul cupcake aiutandomi con un attrezzino per pdz
Dopodichè ho adagiato in mezzo la mia rosellina, cosparso di granella di nocciole IGP e questo è il risultato!
l'interno dei cupcake
Sono davvero molto soddisfatta del risultato perchè questi cupcakes sono morbidissimi, e sono davvero squisiti con il frosting e i PRODOTTI GIANDUJA TORINO
Grazie per questa gustosa ricetta ad Antonia Piacente del Blog Cucina con Tonia.
Prodotti Gianduja Torino S.r.l.
Via Orbetello n° 132
10148 Torino
Tel: 011/2295044 - 011/2746663
www.prodottigianduja.it
www.prodottigiandujatorino.it
Veniteci a trovare su Facebook : https://www.facebook.com/ProdottiGiandujaTorino
